Pszczelarstwo zawsze było częścią kultury Omanu. Ten specjalny i tradycyjny sposób pozyskiwania miodu jest praktykowany tylko przez kilku pszczelarzy. Pszczoły są umieszczane i trzymane w wydrążonych pniach palm. Ta wielowiekowa metoda pszczelarstwa była przekazywana z pokolenia na pokolenie. OJAR Dziedzictwo kulturowe, które zainspirowało do stworzenia odważnej i zaskakującej kolekcji miodów.