Echo czegoś znajomego, a jednocześnie nowego. Złożona moc symfonii inspiruje niekończące się interpretacje, gdy jej polifoniczne tony rozbrzmiewają unisono.Jak podnoszące na duchu muzyczne crescendo, gorzka pomarańcza i anyż, cytryna i przyprawy bulgoczą nad ciepłym i harmonijnym sercem wosku pszczelego, imbiru i goździków. Mocna baza z otrębów i drewna cedrowego pozostawia długotrwały ślad zapachowy, którego nigdy nie zapomnisz. Symphonique ewoluuje w czasie i przywołuje wspomnienia zimowych wieczorów w domu. Drzewny, korzenny, pudrowy: melodia zapachu, która jest w ciągłym ruchu.